Dieta e dintorni | Celiachia Magazine

Baci di dama alle nocciole

da Redazione | Mag 25, 2022 | Dolci | 0 |

Ricetta per CIRCA 35 BACI / 45 MINUTI + TEMPO DI RIPOSO / MEDIA DIFFICOLTÀ

Il finto grano

da Redazione | Mag 20, 2022 | Dieta e dintorni | 0 |

Usato in cucina come un cereale, il grano saraceno in realtà non appartiene alla famiglia del frumento.

Pagnottina rustica

da Redazione | Mag 9, 2022 | Panificati & co. | 0 |

Ricetta per 2 PAGNOTTINE / 1 ORA + TEMPO DI LIEVITAZIONE / FACILE

Insalata di grano saraceno

da Redazione | Mag 8, 2022 | Secondi piatti | 0 |

Ricetta per 4 PORZIONI / 30 MINUTI / FACILE

Le farine di frutta secca

da Redazione | Mag 6, 2022 | Dieta e dintorni | 0 |

Quel gusto aromatico che arricchisce ogni ricetta.

Pizzoccheri

da Redazione | Apr 22, 2022 | Primi piatti | 0 |

Ricetta per 4 PORZIONI / 1 ORA / MEDIA DIFFICOLTÀ

Senza glutine e senza carne

da Redazione | Apr 20, 2022 | Dieta e dintorni | 0 |

Sono sempre di più le persone che scelgono un’alimentazione vegetariana, anche tra i celiaci. Le due diete sono compatibili?

Muffin allo yogurt e mele

da Redazione | Mar 6, 2022 | Dolci | 0 |

Sono dolcetti perfetti per colazione o merenda, super soffici e golosi! La farina di riso miscelata con la fecola di patate rende i muffin ancora più morbidi. Si possono realizzare anche con altra frutta di stagione.

Cioccolato: leggere le etichette

da Redazione | Mar 1, 2022 | Dieta e dintorni | 0 |

Non tutti i tipi di cioccolato sono uguali: è diversa la percentuale di cacao, ma anche la tipologia e quantità di ingredienti. Vediamoli nel dettaglio, per scegliere non solo secondo il gusto ma anche per qualità.